Genusswandern
Der Griesbacher Wiesensteigwanderweg, eingerichtet  2010,  ist ein zertifizierter Premiumrundwanderweg. Ein Hochgenuss für Wanderer, die die Abwechslung lieben. Auf naturbelassenen Wanderwegen von rund 10 km führt er vorbei an satten, saftigen, grünen Schwarzwälder Bergwiesen, rauschenden Bächen,  Wasserfällen, durch wildromantische Schluchten, duftende Wälder und bietet dabei immer wieder herrliche Ausblicke über den Schwarzwald. Zum Ausruhen stehen Wiesensteigbänke und Wohlfühlliegen an den schönsten Aussichtspunkten zur Verfügung. Reines Quellwasser kann an  der Griesbacher Wasserstation abgefüllt und genossen werden, sowie es Äpfel aus der Ortenau an der Obststation gibt.

Genusswandern ist mehr als nur Gesundwandern. Wer sich anstrengt, braucht auch Gutes zum Essen, ein Bett zum Schlafen oder eine Saune zum Aufwärmen,  nach der körperlichen Anstrengung.

Wer wandert, hat Hunger.
Vespern auf dem Weg.
Nach dem ersten anstrengenden Anstieg liegt hoch über dem Renchtal die Renchtalhütte, eine ehemalige „Bergstation“ der Ski- und Wandervereine, heute eine Dependance des  „5 Sterne Relais & Chateaux  Hotels Dollenberg“, mit ursprünglicher Schwarzwaldarchitektur und traditioneller Küchenkunst. Deftiges und Leckeres zum Stärken für die nächste Etappe sind:  frische Kutteln mit Bratkartoffeln, Griebenschmalz, Renchtäler Rahmkäse, oder Elsässer „Bäckeoffe“.

Auf dem letzten Viertel des Weges liegt der Berggasthof Herbstwasen im Tal der wilden Rench. Zwischen Wildkräutern, heimischen Hirschbraten, würzigem Tannenduft bietet Gastgeberin Ingeborg Braun die beliebte weitbekannte Schwarzwälder Kirschtorte an, nach altem Hausrezept hergestellt. Wer Lust auf ein Schwarzwälder Vesper hat, ausschließlich aus regionalen Produkten, kann den auf der Sonnenterrasse mit Bilderbuchpanorama genießen und nach ein paar selbstgebrannten Schnäpsen auch zum Übernachten bleiben.

Zum Ausklang des Weges kann man sich in das gut und familiär geführte Hotel Kimmig nach einem köstlichen Abendschmaus wohlbehütet in das Bett fallen lassen. Empfehlung von Küchenchef Männle: Geschmorte Rinderbacke mit Bärlauchschupfnudeln, dazu 2007 Oberkircher Spätburgunder „Aus alten Reben“, Spätlese trocken.

Doch wer den Luxus liebt, übernachtet in der Suite des „5 Sternehotels superior HDDollenberg“,  lässt sich in der neuen 4500 qm großen Wellnessoase DOLLINA verwöhnen, um sich dann vom 2 Sternekoch Martin Herrmann in seinem Gourmettempel „Le Pavillon“ bekochen zu lassen. Ein großartiges Erlebnis.

www.bad-peterstal-griesbach.de
www.renchtalhuette.de
www.herbstwasen.de
www.hotel-kimmig.de,
www.dollenberg.de
www.wanderinstitut.de

Peterstaler Schwarzwaldsteig

Das Wandern ist
des Müllers Lust…
Gesundheitswandern

Raus aus dem Alltag, rein in die Natur. Wandern ist gesund,  erfreut die Seele und ist vorbeugend gegen fast alle Zivilisationskrankheiten. Die Psyche erholt sich. Bewegung, frische Luft, gutes Essen setzen Glückshormone frei.

Frische Waldluft, optimale Sauerstoffversorgung, Spass, Naturerlebnis, unbefestigte Pfade, würzige Gerüche und unbekannte Geräusche dienen der Entspannung  und erhöhen das Wohlbefinden. Wandern ist natürliche, kostengünstige, ausgleichende, ganzheitliche Gesunderhaltung für Körper, Geist und Seele.

Peterstaler Schwarzwaldsteig

Start und Landeplatz Bahnhof Bad Peterstal. Ausgezeichneter Premiumrundwanderweg, 11 km, streckenweise anspruchsvoll. Herausfordernd, der Aufstieg durch das Bästenbachtal,  vorbei an der rauschenden Rench, durch Wald und Wiesen. Zwischendurch  Bänke zum Genießen, Kneippanlagen, Himmelsliegen  und sonnige Wiesen. Der Ibacher Schliff begeistert mit Geologie zum Anfassen und grandiosen Fernblicken. Reizvolles Wechselspiel von duftendem Nadelwald und lichten Buchenarealen. www.peterstaler-schwarzwaldsteig.de

Einkehren im  Berggasthaus Braunbergstüble auf 600 m Höhe, beste Schwarzwaldluft in einsamer Natur mit grandiosem Fernblick. Gastgeberin Irmgard Spinner bietet Schwarzwälder Vesper aus eigener Schlachtung und Schnäpse aus der Hausbrennerei, sowie hausgemachten Kuchen. Eigenes Ziegengehege vorhanden.  www.braunbergstueble.de

Wer erschöpft von der Wanderung zurückkommt, ist gut aufgehoben im Hotel Hubertus, in der Nähe des Bahnhofes. Ein Wohlfühltempel mit Schwimmbad, Sauna und Massagen sorgt für Wohlbefinden und Entspannung.
www.hotel-hubertus-peterstal.de
Service: Bad Peterstal –
Kostenfreie Touren-App
Ab sofort gibt es eine kostenfreie App zum Wandern. Von leichteren Spaziergängen im Tal, über mittelschwere Touren auf dem Wanderwegenetz des Schwarzwaldvereins bis hin zum Renchtalsteig und den beiden Premiumwegen Wiesensteig und Peterstaler Schwarzwaldsteig. Die Wander-App wurde realisiert von www.outdoor-active.com.