200 g geraspeltes Gemüse, 2 El Knoblauchöl, 1 Zwiebel, 150 g Quark, 1 El Senf, 1 EL italienisches Kräuteröl, SP,
alles in einer Schüssel vermengen und dann in ein leeres Glas abfüllen. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
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